Santasapina (200 ml)

Picea abies

El abeto (Picea abies) es un árbol de gran porte, de hojas persistentes, que puede superar los 60 metros de altura, de tronco recto y empinado con una cima en forma piramidal, de corteza relativamente lisa y grisácea y las ramas ordenadas por pisos, extendidas y de color verde intenso. La palabra pino o abeto proviene del latín «spina» que significa «espina» por sus agujas que recuerdan a las espinas. El abeto rojo debe su nombre al color rojo-bruno del tronco y de las piñas en forma de puro, rojizas también. Lonicerus decía que las hojas de los pinos hervidas aliviaban la inflamación de las plagas y el mal de dientes. La resina cocida con miel es buena para los constipados o dolores de garganta.