Genmai miso (400 gr)
Genmai Miso 400 g (Terrasana) es una pasta de miso fermentada tradicional japonesa elaborada principalmente con arroz integral (genmai), soja y sal marina. Este condimento natural se obtiene tras un largo proceso de fermentación y concentra un sabor umami profundo y ligeramente dulce, con un perfil aromático intenso.
Ingredientes
semillas de SOJA (China), arroz integral (Estados Unidos), sal marina (Japón), agua, fermento koji (Japón)
Modo de uso
Usar una cucharada para reemplazar un cubo de caldo o usarlo para 200ml de sopa de miso. Utilizar como base para salsas, marinadas o aderezos.
10,00 €